婴儿：肠胃功能未完全建立，易消化不良，可补充益生菌改善症状。婴儿的肠道微生态系统本身建立不健全，使用益生菌能够调节肠道内的正常菌群，维持菌群平衡；有抗毒素作用；保护细胞紧密连接，黏附细菌，减少细菌入侵，具有一定抗菌作用；增加短链脂肪酸，促进恢复正常肠道功能；提高双糖酶水平，利于病毒性腹泻治疗；增加免疫蛋白分泌，调节消化道免疫防御功能，减少炎症因子合成。目前有研究认为，如果菌群建立过迟或不良，可能影响诸多疾病的发生发展。益生菌可以改善肠道菌群的数量，有助于改善胃肠道功能，促进消化吸收，改善便秘及腹泻症状，有利于婴幼儿生长发育。
老年人：身体机能下降，易出现胃肠道菌群失调，补充益生菌可改善肠道消化吸收功能。老年人食用益生菌，可以调节宿主黏膜与系统免疫功能、调节肠道内菌群平衡，从而达到促进营养吸收、保持肠道健康等作用。老年人食用益生菌，可以起到促进营养物质的消化吸收、辅助提高机体免疫力、维持肠道菌群结构平衡、提高机体抗氧化水平等好处。主要好处还包括调节肠胃功能，有助于维持菌群平衡并提升肠道功能，进而预防便秘、腹泻等常见疾病，对于患有肠胃炎等疾病的老年人来说，也能缓解症状，促进恢复；提高免疫力，激活人体免疫细胞，提高免疫系统功能，从而增强老年人的免疫力，预防感冒等疾病的发生，还能降低老年人患上呼吸道疾病的风险；促进营养吸收，合成消化酶，帮助老年人更好地吸收食物中的营养成分，预防营养不良和贫血等问题。但需要注意的是，不是所有的老年人都需要食用益生菌，对于肠道功能减弱的老年人，可以适当食用益生菌。过度摄入和补充益生菌不仅无法对机体产生积极作用，还会严重扰乱肠道环境，不利于健康。老年人如果需要食用益生菌，应该在医生指导下用药，避免自行服用。
肠胃虚弱、久病初愈者：可通过补充益生菌改善肠胃功能，促进疾病康复。此类人群肠胃功能一般比较弱，益生菌可以调理脾胃，补充人体必须消化肠道有益细菌，通过整合调整肠道功能，达到调理脾胃功能的作用，对脾胃虚弱有较好的治疗效果。从中医角度讲，益生菌有调整人体的肠道微生物平衡的作用，也可帮助消化。肠胃虚弱、久病初愈者可以通过补充益生菌尽快改善肠胃功能，促进疾病的康复。但益生菌不能长期、过量使用，否则会干扰肠道正常菌群的生长，导致菌群失调，出现腹胀、腹泻、便秘等症状，一定要在医师的指导下合理使用。
